旧金山的唐人街不是主题公园式的翻版。它是北美最古老的唐人街，十来个街区，面包店到上午11点就卖光，寺庙要爬三层狭窄楼梯才能到达，徒步导览几十年如一日在同一个停车库电梯前集合。来一个下午，你会吃得不错、看得不少。来一整天，在旅游大巴之前开始，你会真正明白这个地方是怎么运作的。超出这十个街区的内容，旧金山指南覆盖全城其余部分。
从牌楼开始，然后去街区真正聚集的地方
每次走过唐人街都从同一个地方开始，不必抗拒：在Grant Avenue和Bush Street交界的龙门（Chinatown Gate），1969年台湾赠建，是美国唯一一座正宗同类礼制牌楼——绿瓦顶、石狮子，样样俱全。作为公共地标，没有团队人数限制，拍照任何时候都好，不过清晨的光线和较少的人群更理想。
从这里出发，多数人沿Grant直行，那是唐人街的明信片版本——礼品店、灯笼串，就这些。先略过它，转去几个街区外Kearny街的朴茨茅斯广场。这是旧金山最古老的公共广场，也是街区真正的社交中心，并不仅为游客而设。9点前到达，你会看到本地人打太极、打牌、读挂报——那景象与旅游无关，却正因如此，这里的本地生活才真实。免费，任何团体都可前往，比清单上几乎任何一项都值得早起。
想要上下文而不仅是气氛的话，可去朴茨茅斯广场停车库的电梯处参加SF City Guides——唐人街徒步导览。无需预订，除小费（随喜）外免费，由旧金山公共图书馆组织的本地志愿者带领，而非商业运营商。这是认识街区巷弄与历史最可信的免费入门方式，无论单人还是十二人团体都同样合适——直接到点即可。
寺庙与一座值得静坐十分钟的主教堂
在唐人街南缘，街区与金融区交汇处，坐落着老圣玛丽主教座堂（California和Grant街口）。它是加州首座天主教主教座堂，也是1906年地震中幸存的少数建筑之一——嵌入美籍华裔街区中，实属罕见，值得进去静坐十分钟。弥撒之外欢迎参观，团体可安静入座，但弥撒期间不提供导览，若您带多人前来，请先查看时间表。
北边几条街，Waverly Place上一排商铺之上，藏着天后庙——全美最古老的中国寺庙，始于1852年。需穿过狭窄楼梯方能到达，这正是其本意：并非为游客布置的景点，而是一座刚好对公众开放的使用中寺庙。请仅小团体造访，认真遵守脱鞋和拍照礼仪，未经许可不要拍摄神坛。建议随喜捐赠。实用提示：开放时间不定，绕道登楼前最好先查一下——这地方不容扑空吃闭门羹。
解释这一切由来的博物馆
想要最深入、策展最精良的唐人街历史敘述，可去美国华人历史学会博物馆，距主街步行片刻。它很小——展厅舒适容纳约15至20人——适合情侣或小型团体而非大巴团；周一和周二闭馆，请相应规划。成人门票约15美元。它与SF City Guides徒步导览相得益彰：导览给你街道，博物馆给你缘由，同一天完成两者是真正理解街区（而非仅拍照片）的最佳方式。
巷弄面包店与不是噱头的签语饼工厂
在名为Ross的窄巷中，你会发现金门签语饼工厂，1962年起家族经营，正是Anthony Bourdain拍摄《No Reservations》的那条巷子。空间确实狭小——团队超过六人就要在门外排队——而在压饼机前工作的女性若被拍摄，会期望现金小费，这也合理；与其仅举手机围观，不如买袋饼（约$6起）。这是工作中的工厂，而非以之伪装的拍照点。
早餐或早午餐，Stockton街的好旺角面包店是正选——只收现金、无座位的窗口店，单品$1至$3，数十年来是本地老字号。关键在于：名副其实地在午后卖光。上午11点前到，否则糯米鸡、虾饺等好东西已售罄。作为任意人数团体的边逛边吃站点相当合适，反正无座，大家站街边吃就行。
想甜一点，唐人街最老的东方饼家（Eastern Bakery）1924年开业，至今仍然柜台服务，除了月饼季外几乎不怎么排队。咖啡脆皮蛋糕是招牌必买，任何团体路经都方便停步。
点心与海鲜晚餐，从牌桌到品尝菜单
想要正规点心坐下来吃，而非外带窗口的话，隐藏于Sacramento街旁自家巷内的杏香楼茶室自1920年经营至今——全美最古老的点心餐厅，至今仍供应全菜单而非推车。适合中小组团，通常无需订位，是行程松散时灵活的好选择。
作为经典大型团体唐人街晚餐，预订Kearny街的R&G Lounge——圆桌可坐8到10人，另有包间接待更大团体，周末建议订位。椒盐蟹是让人一再回头的理由；本地人與游客真心喜爱，并非仅是游客菜单常客。价格定位$$$。
大东饭店（Great Eastern Restaurant）是另一个适合团体的大号选择——大圆桌、无严格直入门槛，白天点心直至晚间认真的活海鲜晚餐。曾为奥巴马竞选站台喜爱之处，可见食物经得起审视，而不只是怀旧。同样$$$。
顶级之选是Mister Jiu's——米其林一星，主厨Brandon Jew主打加州风味的粤菜，是街区高端餐饮的标杆。这是面向情侣或小型团体的餐厅，非随到随进：请通过Tock或OpenTable提前预订，四人以上无法直接上门。品尝菜单每人$150或更高，可将其视为旅途中的一次高消费晚餐，而非随性小馆。
入夜后：两间潜水酒吧，相距两道门
餐厅打烊后，唐人街的夜生活活在Grant街上几乎相邻的两间潜水酒吧。Li Po鸡尾酒廊名气更大——1930年代的禁酒令地下酒吧转型为潜水吧，以加入白酒的Chinese Mai Tai闻名，鸡尾酒$12至$15。小型团体没问题，但周末站席很快满员，也无订位系统，想有位子请早到。
相隔两道门，Buddha Lounge更花哨、游客更少，同样家庭经营、随意——同属潜水吧圈子，个性迥异，饮品约$10至$14。周一休息。一晚两家都去，顺序随意，是结束唐人街一日游很地道的方式。
步行可达的住宿选择
唐人街附近多数酒店需从别处打车过来。旧金山金融区希尔顿酒店是例外——唯一一家真正步行到龙门的主要酒店，无需代步。团体预订和活动通过希尔顿标准活动服务台处理，房价约$250/晚起。若想从Li Po或R&G Lounge走回去，而不排网约车队，这是实际选择。全城其他选项，见旧金山酒店搜索。
实用信息：交通、时间、现金、预算
交通。唐人街位于联合广场和北滩之间，两地步行可达。最近的地铁是Muni Metro/BART的Powell Street或Montgomery Street站，走上10到15分钟，或California Street缆车线，沿街区南缘行驶。停车位稀缺，不值得争抢——请步行。
时间。若想看到街区而非只是店面，请早来：朴茨茅斯广场9点前看太极，好旺角11点前赶在点心盘未空。美国华人历史学会博物馆周一、周二闭馆，勿安排在这两天。夜晚属于餐厅和Grant街上两家潜水酒吧。
现金。多个最佳站点——好旺角面包店、签语饼工厂小费、天后庙捐赠——仅收现金或期望现金。请自带零钱；Grant和Stockton街上有ATM。.
预算。 两个人的面包店早餐和幸运饼干花费低于20美元。在 Hang Ah 或 Great Eastern 吃一顿全点心午餐大约每人20到35美元。在 R&G Lounge 或 Great Eastern 的团体海鲜晚餐，含饮品每人40到60美元。Mister Jiu's，唯一可以挥霍的地方，试餐菜单每人从150美元起，不含饮品。大多数地标——石门、广场、老圣玛丽教堂、徒步游——除了可选的小费或捐款外都不花钱，所以一整天走走看看几乎不花钱；预算主要花在坐下来吃的正餐上。
